หมวดหมู่: ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

แอนก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

“ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” มีเอกลักษณ์ที่กลิ่นหอมของเตาถ่าน และเนื้อน่องไก่หมักที่ใช้เวลานานถึง 5 ชม. คั่วกับเส้นใหญ่จนเป็นสีเหลืองทอง

คั่วไก่นายพล

“คั่วไก่เส้นคริสตัล” ทำจากเส้นคริสตัลที่คั่วแบบร้อนแรง และรวดเร็ว ท็อปด้วยปาท่องโก๋ เป็นคั่วไก่ที่มีเส้นเหนียวนุ่มรสกลมกล่อมลงตัว

คั่วไก่ไอ้เครา

“คั่วไก่หมาล่าหมูกรอบ” ใช้เส้นจากสูตรเฉพาะของเจ้าของร้าน นำมาคั่วด้วยเทคนิคเฉพาะตัว แล้วเพิ่มความแปลกใหม่ด้วยผงหมาล่าจากไต้หวัน โรยหมูกรอบหนังกรุบ เป็นก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สไตล์ใหม่

คั่วไก่นิมมาน

“ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่” ที่นี่ใช้น้ำมันจากการเจียวหนังไก่ นำมาผัดเส้นใส่ไก่หมักและซอสสูตรพิเศษของร้านลงไป จากนั้นจึงโรยหนังไก่กรอบก่อนจัดเสิร์ฟ