เจ๊อ้วน หอยใหญ่กระทะร้อน

เมนูหอยทอดทะเลกระทะร้อนของทางร้าน ใช้หอยแมลงภู่อบสุก 80% เพื่อคงความเด้งของหอย และใช้น้ำสต๊อกสูตรเฉพาะ ที่เคี่ยวแล้วผสมลงในแป้งทอด เสิร์ฟในกระทะร้อน