“เจี่ยะเหลา” กะเพราสูตรดั้งเดิม เคี้ยวอร่อยหอมกระเทียมตบ “เจี่ยะเหลา” ร้านกะเพราสไตล์ดั้งเดิม การันตีโดย The Spoon 2 ช้อนทองคำ และได้รับรางวัล World Kaphrao Thailand Grand Prix อีกด้วย ซึ่ง คุณแฮม เจ้าของร้าน ได้แชร์หมัดเด็ดอย่างการผัดกะเพรา โดยการใช้เนื้อพิเศษ 2 ส่วนคือ เนื้อส่วนจัสมินวากิว และ เนื้อขั้วตับโพนยางคำ นำมาผัดกับใบกะเพราแดง และ กะเพราป่า
ทำให้ได้กะเพราจานเด็ด ซอสสูตรลับเฉพาะทางร้านที่เด็ดเผ็ดถึงเครื่อง เนื้อนุ่มกรึบ เคี้ยวเพลินแบบตะโกน