“เจ๊ทู่คลองเตย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา” เนื้อปลากรายสดเด้ง พริกแกงข้นฉ่ำสมุนไพร คุณ ทู่ เจ้าของร้าน “เจ๊ทู่คลองเตย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา” การันตีโดย The spoon 2 ช้อนทองคำ ตำนานร้านโด่งดังจากการออกร้านในงานบุญของ หม่อมถนัดศรี หลังจากได้รับคำชมจึงตั้งใจเปิดร้าน และพัฒนาจนโด่งดัง โดยทางร้านเลือกใช้ปลากรายที่สด นำมาปั้นเคล้าน้ำตาลและเกลือ ให้ตัวเนื้อปลากราย หวาน มัน อร่อย ต้มกับพริกแกงสูตรเด็ด ที่หอมสมุนไพรและยี่หร่า เมื่อแกงได้ที่แล้วนำมาราดคู่กับขนมจีน บอกเลยว่าฟิน ลูกชิ้นปลากรายเด้งสู้ฟันสุด ๆ