เมนูกะเพราไทยเดิม 3 หมู ความพิเศษอยู่ที่กะเพราขาวก้านแดงปลูกเองในสวนกว่า 1 ไร่ ใส่หมู 3 ส่วน ทั้งคอหมู หมูบด และกากหมูเจียว ปรุงรสแบบดั้งเดิมคือใช้แค่ น้ำปลา น้ำตาล เกลือ ใส่พริกและเครื่องเทศอื่น ๆ ปิดท้าย